Показаны сообщения с ярлыком записки юного ресторатора. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком записки юного ресторатора. Показать все сообщения

среда, 27 апреля 2016 г.

Эх, "Молодость"...

Шел 22-ой апрельский день... Вместо обещанных 17 градусов тепла по ощущениям были все аж целых 5. Монотонный дождь, так убедительно обещанный синоптиками, был настоящим, черт возьми, штормом. Ветер сбивал с ног. В прямом смысле слова.

Шел двенадцатый час дня. Организм убедительно требовал завтрака. Или уже обеда. Впрочем было крайне сложно рассуждать на эту тему, идя под ливнем, и включив на полную режим "мультизадачность": попытаться удержаться на ногах, удержать и сохранить в целостности зонт, попытаться не материться на всю улицу.  Да, важно знать: за 10 минут и 2 квартала мой прикид был абсолютно мокр, уныл и холоден, причем ко мне же.

Что-то я увлеклась светскими беседами на английский манер "о погоде". Иду это я, значит, иду... А тут "Молодость" моя.



Читаем внимательно, не забываем про дневник. Там много всего важного, а главное вкусного на каждый день.

понедельник, 24 ноября 2014 г.

"Гастро-выходные в Одессе" или "Как у меня наконец дошли руки..."

 Дело в том, что у меня пунктик. Я жуткий прокрастинатор. Одно из названий этого поста "как у меня наконец дошли руки..." совершенно не случайно появилось в заголовке. Ибо данный "мэсседж" опять же жертва моей прокрастинации. Объедашки-уикенд в Одессе состоялся ровно два месяца назад...  Так что цель номер раз: заняться собственной самодисциплиной! Хахаха!

А пока просто картинки из Одессы и много-много еды!

Так выглядит один из космических месседжей от Тёщинного моста:))

вторник, 26 августа 2014 г.

Sweet Home Cafe

Хоть и опубликую я этот пост  утром, сейчас (момент написания сего поста) на моих часах 2:11, поэтому доброй ночи, Друзья! Я тот уникальный человек, который одной рукой собирает чемодан, а другой стучит по клавиатуре!:)) А что? Знаю, умею, практикую! Честно признаться, собираться в какие-либо поездки я совсем не люблю и всегда оттягиваю этот момент до последнего, но!!! надо сказать, по итогу собираю все нужные вещи в течении получаса. А потом сижу и думаю: "Почему я не сделала это еще днем? Сидела бы и не парилась..."

Про мои дальнейшие приключения читайте уже в следующих постах... Ну а этот - совсем о другом! Сегодня очередной "камбэк" моей любимой рубрики "записки юного ресторатора" и сегодня она про Sweet Home Cafe. 

Побывать мне в этом заведении довелось уже не один раз, начиная где-то с конца апреля, поэтому фото будут из абсолютно разных отрезков пространственно-временного континуума. 

На данный момент Sweet Home мое самое любимое заведение в Херсоне. И прежде всего хочу отметить именно атмосферу -  душевную и уютную. Название соответствует действительности.
Маленькое пространство заведения (на момент первого моего посещения тут работал только первый этаж), улыбчивый и общительный персонал сделали свое дело... НО! Отдельным респектом отмечу интерьер: картины, итальянские изразцы над камином и чудо-столешницу барной стойки. Как рассказывала администратор, деревянная столешница из толстенного массива когда-то была шкафом чуть ли не 19-го века... и распиливали ее чуть ли не три дня! О как! А самое приятное, что владельцы заведения не пользовались услугами дизайнера, а все делали самостоятельно, видимо поэтому здесь так уютно, как дома! 



суббота, 5 января 2013 г.

"Буфет" и "Злачное"

Доброго времени суток, дорогие мои!  Первый пост в новом году я напишу о вкусностях!)) Потому как гасрономическая тема в новогоднее время актуальна как никогда!)

Мои предновогодние поездки в Одессу стали уже семейной традицией!:)) В этом году мы махнули на weekend прежним составом и с прежними целями - объедания, гуляния круглыми сутками ну и, конечно же, шопинг!))) Про свои предпраздничные приобретения и впечатления о магазинах я уже вам рассказывала в одном из предыдущих постов. Ну а пока....  Очередной выпуск рубрики "Записки юного ресторатора"!   

Первым под кулинарный расстрел попадает заведение под названием "Буфет". (Одесса, ул. Екатерининская, 30).

Милейшее заведение, с отличным дизайном! Уютные кресла, диванчики, причудливые панно, торшеры, фотографии и блюдца на стенах... красота одним словом!

Минусы: 1. Скудный выбор шампанского. 2. Я немного не поняла, зачем в пасту с морепродуктами класть неочищенные до конца хвосты креветок?? Я же не закуску заказывала?))


Гриль находится прямо в зале за термостеклом и служит одновременно  камином и стильным дополнением зала.